SCHEDA AMPELOGRAFICA
NERO BUONO DI CORI
di Cinzia Forino
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Sinonimi: Nero buono.

Cenni storici: non si hanno notizie circa le origini di questo vitigno che viene coltivato a Cori, nella provincia di Latina.

Caratteristiche ampelografiche: foglia medio-grande, pentagonale, eptalobata - grappolo medio, conico, alato e mediamente compatto - acino medio, sferoidale con buccia consistente di colore rosso-nero.

Maturazione: medio-tardiva

Vigoria: media

Caratteristiche del vino: se ne ricava un vino rosso rubino intenso, dal profumo caratteristico e dal gusto alcolico.

Entra nella DOC Cori.


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Last updated 1.11.2002